在我還涉世未深的年紀，斑駁的老房子裡總是瀰漫著一股飯菜香。蛋液與碩大的牛番茄在烏黑的大砂鍋中親密相擁，而主導一切手持鍋鏟的母親則為它們的愛情添加了甜滋滋的白色砂糖、鹹津津的白色食鹽最後則是在盛盤時灑上翠綠色的蔥花，接著是用略微粗糙的手端著陶瓷盤子的兩側，將香味四溢的『番茄炒蛋』輕輕地放置於灰白色雕花餐巾的圓形餐桌上。這就是我記憶之中最難忘的一道菜餚。
吃飯時間還沒有到，我和手足在房子外的窄巷子玩著遊戲，彼此奔跑追逐流著滿身汗水，臉上掛著一抹純真的笑容，如同精緻的白色細砂糖，是甜而美好的日子。十幾年後回想起小時候在巷子裡奔跑跳躍的那個自己，不知不覺間甜蜜的菜餚加入了如眼淚鹹苦的調味料中和了滿口的甜度。
